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2008年8月8日
銀座八丁目八番八号
「銀座 矢部」開店致しました
昨今 原材料、流通費の高騰、食の偽装、疑惑など、飲食に関わるものにとっても
心の痛いことばかりで、「食」の大切さを改めて痛感し「作り手」として
「本物を提供する」ことを第一と感じております。今回「銀座矢部」はカウンターを中心に
調理場をすべてご覧いただけるよう設えました。従業員全員でのおもてなしと、
お客様のご希望を出来る限り取り入れた「おまかせ料理」を目指してまいります。
今後とも、更なるご指導ご鞭撻を賜りますようお願い申し上げます。
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